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Bien que le vin ne soit a priori que du jus de raisin fermenté, il peut contenir des sous-produits d’origine animale. Ceux-ci sont utilisés lors du collage, une opération qui vise à améliorer la limpidité, la stabilité et les propriétés gustatives du vin durant le processus de vinification.
Gloire de DurasGros coup de coeur parmi les Pinot Gris belges. Doux - Aromatique
Wijndomein AldeneyckTrès belle expression du Pinot Blanc Frais - Fruité
Le Vignoble ThudinienVin doux muté à l'alcool. Gourmand - Fruité
Château FamaeyCharpenté - Fruité Médaille d'or au Concours national des vignerons indépendants de Paris
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