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Biodynamique

La biodynamie est un mode de production biologique qui prend notamment en compte les cycles lunaires et veille à l'équilibre entre le sol, l'air et la plante. Certains vignerons font certifier leur démarche par le label Demeter (label français) ou Biodyvin (label européen).

La biodynamie est un mode de production biologique qui prend notamment en compte les cycles lunaires et veille à l'équilibre entre le sol, l'air et la plante. Certains vignerons font certifier leur démarche par le label Demeter (label français) ou Biodyvin (label européen).

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