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Bien que le vin ne soit a priori que du jus de raisin fermenté, il peut contenir des sous-produits d’origine animale. Ceux-ci sont utilisés lors du collage, une opération qui vise à améliorer la limpidité, la stabilité et les propriétés gustatives du vin durant le processus de vinification.
Klein RijselhoekUn domaine positionné dans les vins naturels : exceptionnel en Belgique. Vif - Fruité
Klein RijselhoekUn vin naturel produit en Flandre occidentale. Pur - Aromatique
Vignoble Famille DerooseL'esprit généreux des Corbières Opulent - Fruité Médaille de bronze aux Decanter World Wine Awards
Domaine Mas NuyUn Faugères "féminin", plus centré sur l'expression du fruit que sur l'extraction. Élégant - Fruité
Château de MinièreLe vin parfait des tablées estivales entre copains. Léger - Fruité
Château de DuretteUn Chardonnay au pays du Gamay... Ample - Beurré
Château de DuretteHommage à Jean Joly, le fondateur liégeois du domaine. Soyeux - Fruité
Domaine Constant DuquesnoyÉpaulé par l'œnologue Philippe Cambie, Gérard Constant produit ce très élégant Cairanne. Soyeux - Équilibré