Moelleux - Ample
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Date de disponibilité: 13/11/2020
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Château de Suronde
Le Château de Suronde est situé au cœur de l'appellation Quarts de Chaume, l'unique Grand Cru de la vallée de la Loire. Ses propriétaires belges, Kathleen Van den Berghe et Sigurd Mareels, ont converti le vignoble de 7 hectares à la biodynamie et boosté la biodiversité en replantant des haies et en installant des perchoirs à chauve-souris, notamment. Dix hectares de terres agricoles et de forêts entourent d'ailleurs le vignoble. L'endroit, absolument magique, sert de résidence à de jeunes artistes belges qui profitent de leur séjour pour illustrer les étiquettes d'un millésime. (en savoir plus)
Quarts de Chaume, Grand Cru
Robe mordorée.
Nez fruité avec des notes de miel et de coings.
Bouche fraîche dominée par les fruits exotiques (ananas) et les fruits confits. Très belle longueur.
Parfait avec un fromage persillé ou un Herve.
10-12 °C
Caractéristiques
Pays | France |
Région | Loire |
Domaine | Château de Suronde |
Cuvée | Quarts de Chaume, Grand Cru |
Millésime | 2017 |
Appellation | AOP Quarts de Chaume, Grand Cru |
Couleur | blanc |
Caractère | doux |
Cépage majoritaire | Chenin |
Assemblage | 100% Chenin |
Contenance | 50 cl |
Degré d’alcool | 12,5% |
Potentiel de garde | 5-6 ans |
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