Domaine du Poujol rosé 2022

Domaine du Poujol

In 2016 nam de Brusselse vastgoedpromotor Eddy Hartung het Domaine du Poujol, op een twintigtal kilometer van Montpellier, over van een enthousiast Brits echtpaar, Kim en Robert Cripps. De dagelijkse leiding is in handen van zijn zoon Laurent. Hij beheert 10 hectare wijngaard, met 9 druivensoorten, omgeven door 47 hectare bos en struikgewas, een adembenemende omgeving! De familie Hartung is inmiddels gestart met de conversie naar een biologische teelt, maar behoudt tegelijkertijd de biodynamische praktijken van de voormalige eigenaars.