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Domaine du Poujol
Situé à une vingtaine de kilomètres de Montpellier, le Domaine du Poujol a été racheté en 2016 par le promoteur immobilier bruxellois Eddy Hartung à un couple de Britanniques passionné, Kim et Robert Cripps. C'est son fils Laurent qui dirige le domaine : 10 hectares de vignes en production (pour 9 cépages), ceinturés par 47 hectares de forêts et de garrigue, un paysage à couper le souffle ! La famille Hartung a engagé le processus de conversion bio tout en maintenant les pratiques biodynamiques appliquées par les anciens propriétaires.
Caractéristiques
Pays | France |
Région | Languedoc |
Domaine | Domaine du Poujol |
Cuvée | Domaine du Poujol rosé |
Millésime | 2017 |
Appellation | Vin de France |
Couleur | rosé |
Caractère | sec |
Cépage majoritaire | Grenache |
Assemblage | 40 % Grenache Noir - 40 % Cinsault - 20 % Grenache Gris |
Contenance | 75 cl |
Degré d’alcool | 12,5% |
Potentiel de garde | 3-4 ans |
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