Je certifie être en âge de consommer de l’alcool dans mon pays de résidence.

Cinsault d'Enfer 2020

Promo !
Cisault d'enfer 2020 Agrandir l'image

Domaine Combe Blanche

LE VIN DU MOIS

Sans sulfite ajouté

  

Disponible

Voir les autres vins du domaine

-1,40 €

14,70 € TTC

13,30 € TTC

En savoir plus

Domaine Combe Blanche

Sur le tableau noir de sa vie, il aurait dû être écrit “instit”. Mais l’appel du soleil et l'envie d'autre chose ont été plus forts que tout et Guy Vanlancker a quitté la pluvieuse Belgique sitôt son diplôme en poche pour ancrer son destin de vigneron dans le superbe vignoble de La Livinière, le premier des crus du Languedoc (1999). Près de 12 hectares sont en production, dont 8 dans les AOC Minervois La Livinière et Minervois. En 2021, Guy a cédé les rênes du domaine à son fils Ambroise, qui s'est engagé dans le processus de certification bio.

Cinsault d'Enfer

Issue de vieilles vignes de Cinsault, cette cuvée sans sulfites ajoutés est un incontournable des tables estivales.

Vendange éraflée, fermentation en cuve thermorégulée, pigeages manuels et délestages. Élevage en cuves et en barriques entre 6 et 24 mois.

    Robe rubis avec des reflets violacés.

    Arômes de framboises, de cerises, de cassis.

    Bouche ronde au fruité net et gourmand. Plus de mâche que le Cinsault n'en apporte de coutume.

    Parfait à l'apéro, avec un plateau de charcuteries ou une viande grillée.

  15-17 °C

Caractéristiques

PaysFrance
RégionLanguedoc
DomaineDomaine Combe Blanche
CuvéeCinsault d'Enfer
Millésime2020
AppellationIGP Pays d'Hérault
Couleurrouge
Caractèresec
Cépage majoritaireCinsault
Assemblage100% Cinsault
Contenance75 cl
Degré d’alcool14%
Potentiel de garde3-4 ans

Donnez votre avis

Cinsault d'Enfer 2020

Cinsault d'Enfer 2020

Domaine Combe Blanche

LE VIN DU MOIS

Sans sulfite ajouté

  

Haut de la page