Pastis Ardent

Ardent Spirits

Disponible

37,20 € TTC

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Ardent Spirits

Derrière l'entreprise liégeoise Ardent Spirits se cache un tandem de passionnés de glouglou naturel, Laurence Dupont et Roberto Fernandez. Ces deux amis se sont associés en 2016 pour créer Les Vintrépides, sympathique magasin de vins bio et nature du centre de Liège (En Neuvice). Deux ans plus tard, en partenariat avec la distillerie Noblesse 1882 de Sprimont, ils ont lancé leur propre gamme de spiritueux. Et en 2021, grâce à un crowdfunding particulièrement profitable, ils ont ouvert la Liège Urban Winery - un chai urbain dans lequel ils vinifient leurs propres cuvées au départ de cépages achetés en France. Certains vignerons wallons leur apportent l'expertise nécessaire pour les premières vinifications. Une chouette entraide !

Pastis Ardent

Vous ne le savez peut-être pas, mais "Monsieur Popsss" est un grand amateur de pastis. Alors, on (il) a goûté tout ce que notre petit pays fabrique dans le style anisé. Et le choix s'est porté sur le Pastis Ardent des vintrépides Liégeois !

Comme tous les spiritueux d'Ardent Spirits, le Pastis Ardent est distillé chez Noblesse, en région liégeoise, une distillerie familiale née en 1882, enterrée au lendemain de la Seconde Guerre mondiale et relancée il y a quelques années par Guillaume et Edouard Noblesse, dignes descendants des fondateurs.

Le subtil mélange d'une dizaine d'ingrédients naturels - les classiques anis et réglisse, mais aussi de l'armoise, de l'angélique, de la coriandre, de la cardamome, de la verveine... - confèrent au Pastis Ardent un goût épicé, avec une finale plutôt douce. Il est certifié bio.

Caractéristiques

PaysBelgique
RégionWallonie (Liège)
Contenance50 cl
Degré d’alcool45%

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Pastis Ardent

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