Domaine des Marnières · Pinot Noir "Grande Marnière" 2025

Domaine des Marnières

Hij zegt het zonder bijzondere trots: toen hij in 1995 met wijnbouw begon, was hij een echte voorloper, en zijn buren, fruittelers zoals hijzelf, zagen hem als een naïeve dromer. Domaine des Marnières, gelegen in het hart van het Land van Herve, telt vandaag 20.000 wijnstokken, met een evenwichtige verdeling tussen witte en rode druivenrassen, op verschillende percelen in Weerst, Aubin-Neufchâteau en 's-Gravenvoeren. De wijnen van Benoît Heggen zijn van opmerkelijke kwaliteit, zonder dat de prijzen de pan uit swingen. Soms, dat staat vast, mag je echt te vroeg gelijk hebben... (lees verder)

Pinot Noir Grande Marnière

Benoît Heggen beperkt zijn rendementen tot 25 hl/ha om het fruit optimaal tot uiting te laten komen en, zoals hij zelf zegt, niet te moeten "prutsen in de wijnkelder". Hij laat de malolactische gisting van zijn Pinot Noir plaatsvinden in roestvrijstalen tanks en beperkt de rijping op eikenhouten vaten (nieuw of gebruikt, Frans of Belgisch) tot maximaal 6 maanden.

Sinds enkele jaren brengt hij twee Pinot Noirs op de markt: de cuvée "Al Voye", afkomstig van de 3.000 Pinot Noir-stokken van het perceel Al Voye del Heydt (uit te spreken met het plaatselijke accent, alstublieft), aangeplant in 2019 in Weerst (klei- en krijtbodem); en de cuvée "Grande Marnière", afkomstig van het perceel dat in 2011 werd aangeplant in Aubin (krijtbodem).

Benoît Heggen is de eerste Waalse wijnbouwer die zich heeft aangesloten bij de korteketenvisie van Barwal, opgericht door twee wijnliefhebbers om een lokaal en kwalitatief alternatief te bieden voor de Franse eikenhouten vaten die Belgische wijnbouwers doorgaans gebruiken. Het is dus in zijn kelder dat het allereerste vat met het opschrift "Belgisch vat uit het staatsbos van Rochefort" prijkt! Intussen zijn er nog andere bijgekomen.

We raden aan deze "Grande Marnière" 2025 nog enkele maanden op fles te laten rusten... of hem zelfs een jaar in je kelder te vergeten. Hij wordt alleen maar beter!