Ik verklaar oud genoeg te zijn om alcohol te drinken in het land waar ik woon.

Blanc de Minière 2019

Nieuw
Blanc de Minière Bekijk groter

Château de Minière

Een knapperig wit, makkelijk te drinken.

Fris - Floraal

  

Laatste 2 op voorraad

Zie de andere wijnen van het domein

12,60 € incl. btw

Meer informatie

Château de Minière

Kathleen Van den Berghe is misschien niet de grootste onder de vrouwen, ze leidt wel een leven aan 100 kilometer per uur. In 2010 gaf de ingenieur bouwkunde haar carrière op om wijnbouwer te worden. Samen met haar man Sigurd Mareels heeft ze het Château de Minière volledig gerenoveerd, gemoderniseerd en het wijndomein uitgebreid. Gelegen in de Bourgueil BOB, heeft het landgoed momenteel 29 hectare wijnstokken en is sinds 2013 gecertificeerd als biologisch.

Blanc de Minière

Deze witte wijn, verkocht onder het label Château de Minière, wordt geproduceerd met druiven (Chenin) uit Château de Suronde, aangekocht in 2016 door het echtpaar en gelegen in Anjou - vandaar de Anjou blanc-appellation. De praktijken in de wijngaard voldoen aan de specificaties van de Demeter (biodynamische) certificering. De productie is beperkt tot 3.000 flessen.

Manuele oogst, waarbij de trossen meteen op de stok gesorteerd worden. Zachte persing, gisting op lage temperatuur in inox kuipen. Rijping van 4 à 6 maanden in inox kuipen.

    Midden strogeel.

   Aroma’s van witte bloemen en honing.

   Veel frisheid, gemiddelde lengte.

   Aperitief, salades, visterrines.

   10-12 °C

Datasheet

LandFrankrijk
StreekLoire
DomeinChâteau de Minière
CuvéeBlanc de Minière
Wijnjaar2019
AppellatieBOB Anjou Blanc
Kleurwit
Karakterdroog
Dominante druifChenin
Assemblage100% Chenin
Inhoud75 cl
Alcoholgehalte12%
Bewaarpotentieel3-4 jaar

Schrijf uw recensie

Blanc de Minière 2019

Blanc de Minière 2019

Château de Minière

Een knapperig wit, makkelijk te drinken.

Fris - Floraal

  

Bovenaan de pagina