Ik verklaar oud genoeg te zijn om alcohol te drinken in het land waar ik woon.

Narcisse 2019

Narcisse 2019 Bekijk groter

Vin de Liège

De nieuwe wijn van Vin de Liège

Levendig - Fruitig

   

Nu beschikbaar

Zie de andere wijnen van het domein

16,70 € incl. btw

Meer informatie

Vin de Liège 

Vin de Liège is het bewijs dat een sociaal doel en economische rentabiliteit hand in hand kunnen gaan. Het coöperatieve model kreeg trouwens van Herve tot Tubize navolging bij de nieuwe Waalse wijnboeren. Vin de Liège koos voor interspecifieke druivenrassen. De huidige beplante oppervlakte bedraagt 12 hectare, met een ondergrond van leem- of zandhoudende kalkbodem, afhankelijk van de kavels. In de ondergrondse wijnkelder, die harmonieus past in de omgeving, kan de zwaartekracht worden benut. Het domein heeft een biocertificatie.

Narcisse

Muscaris is in 1987 in Freiburg ontwikkeld door het kruisen van Solaris (interspecifiek druivenras) en Muscat à petits grains (Vitis Vinifera). Het produceert wijnen uit het geslacht Muscat, waarbij aroma's van verse witte druiven vrijkomen.

Vinificatie en rijping worden uitgevoerd in roestvrijstalen vaten, met temperatuurregeling om de levendigheid en het aromatische palet van de wijn te behouden. De malolactische gisting was geblokkeerd om de zuurgraad die het hele gamma van Vin de Liège kenmerkt te behouden.

   Citroengele kleur met een prachtige glans.

   Neus gedomineerd door druiven, met hints van witte bloemen.

   Zeer vers, met 0 gram restsuiker. Gemiddelde lengte.

   Een Aziatisch garnalengerecht, een salade. Ofwel te testen met asperges.

   8-10 °C

Datasheet

LandBelgië
StreekLiège (Wallonie)
DomeinVin de Liège
CuvéeNarcisse
Wijnjaar2019
Kleurwit
Karakterdroog
Dominante druifMuscaris
Assemblage100% Muscaris
Inhoud75 cl
Alcoholgehalte13%
Bewaarpotentieel4 jaar

Schrijf uw recensie

Narcisse 2019

Narcisse 2019

Vin de Liège

De nieuwe wijn van Vin de Liège

Levendig - Fruitig

   

Bovenaan de pagina