Klein Rijselhoek Wit 2017

Klein Rijselhoek 2017 Blanc Bekijk groter

Wijndomein Klein Rijselhoek

Een domein dat zich toelegt op natuurwijnen, een unicum in België.

Zuiver - Aromatisch

Nu beschikbaar

Zie de andere wijnen van het domein

11,00 € incl. btw

Meer informatie

Wijndomein Klein Rijselhoek

Na ruim tien jaar testen op twee percelen in zijn woonplaats Menen plantte Peter Vandamme een hectare interspecifieke rassen aan op zijn wijngaard aan de voet van de Rodeberg, in het hart van het Heuvelland. Hij heeft altijd de ambitie gekoesterd om natuurwijnen te maken. In België hebben maar twee wijnmakers deze moeilijke weg gekozen: Servaas Blockeel uit de buurt van Kortrijk en Peter Vandamme van Klein Rijselhoek. Zijn wijnen getuigen van een bijzondere puurheid.


Klein Rijselhoek Wit

Deze cuvée is een assemblage van Souvignier Gris en Seyval Blanc. De eerste is het resultaat van een kruising tussen de Bronner, een witte druif, en de Cabernet Sauvignon, een rode druif. Dit geeft een druif met rozig vruchtvlees. De tweede is een wijndruif afkomstig uit la Drôme (Frankrijk) die wordt aangeplant in meerdere Europese landen en in Noord-Amerika.

   Lichtgeel, met groene weerschijn.

   Tamelijk aromatische neus waarin we vooral peer herkennen.

   Mooie frisheid met verfijnde zuren (stervrucht), lange afdronk.

   Perfect voor het aperitief, bij zeevruchten of een zoetzure Aziatische bereiding.

   8-10°C.

Datasheet

LandBelgië
StreekHeuvelland
DomeinWijndomein Klein Rijselhoek
CuvéeKlein Rijselhoek Blanc
Wijnjaar2017
Kleurwit
Karakterdroog
Dominante druifSouvignier Gris
Assemblage74% Souvignier Gris - 26% Seyval Blanc
Inhoud75 cl
Alcoholgehalte12,5%
Bewaarpotentieel2-3 jaar

Schrijf uw recensie

Klein Rijselhoek Wit 2017

Klein Rijselhoek Wit 2017

Wijndomein Klein Rijselhoek

Een domein dat zich toelegt op natuurwijnen, een unicum in België.

Zuiver - Aromatisch

Bovenaan de pagina