Agape Blanc 2017

Agape Blanc 2017 Bekijk groter

Agape

Een echt atypische wijn ...

Floraal - Mineralig

Nu beschikbaar

Zie de andere wijnen van het domein

9,50 € incl. btw

Meer informatie

Agape

Hoe zouden we Damien Briard het best kunnen beschrijven? Als een permanent borrelende vulkaan sterk in woorden, sterk in kennis, sterk in alles. Het wordt al snel duidelijk dat hij met deze eigenschappen binnen de besloten en fluwelen wereld van de Bordeauxwijnen niet alleen vrienden zou maken. Daar komt nog bij dat onze Namurees zijn rode wijnen vinifieert zoals in de Beaujolais, met maceratie onder koolzuur, met het oog op soepele, elegante wijnen, op fruit gemaakt. Dit betekent dat zijn Bordeauxwijnen uit de band springen: in een regio waar over-extractie schering en inslag is, gaat hij in tegen de trend. Damien Briard is ook een boeiende en competente wijnbouwer, die met de beide voeten op de grond blijft omdat hij weet dat de dingen nooit helemaal verworven zijn. Zijn domein heet Agape, het Frans voor een maal onder vrienden. Bestaat er een mooiere uitnodiging om te feesten? (lees verder)

Agape Blanc

De Agape Blanc is een echt atypische wijn, zoals alle wijnen van het domein. Microcuvée van slechts 1.200 flessen.

Manuele oogst, directe persing, statische debourbage gedurende 24 uur, alcoholische gisting met temperatuurcontrole, rijping op zijn gistbezinksel gedurende 3 maanden met regelmatige bâtonnages waarbij de lies in suspensie worden gebracht door een lichte agitatie.

   Gele wijn met een mooie schittering en een groene weerschijn.

   Mysterieuze neus die wordt gedomineerd door florale aroma’s en citrustoetsen door de Sauvignon-druiven.

   Soepel in de mond, met in de lengte een mooie mineraliteit.

   Ideaal bij zeevruchten.

   8-10°C.

   Geklaard met bentoniet en dus vegan friendly.

Datasheet

LandFrankrijk
StreekBordeaux
DomeinAgape
CuvéeAgape Blanc
Wijnjaar2017
AppellatieVin de France
Kleurwit
Karakterdroog
Dominante druifSémillon
Assemblage75% Sémillon - 15% Sauvignon - 10% Sauvignon Gris
Inhoud75 cl
Alcoholgehalte12%
Bewaarpotentieel2-3 jaar

Schrijf uw recensie

Agape Blanc 2017

Agape Blanc 2017

Agape

Een echt atypische wijn ...

Floraal - Mineralig

Bovenaan de pagina