Pouilly-Fuissé "La Roche" 2013

Pouilly-Fuissé "La Roche" 2013 Bekijk groter

Maison Verget

Jean-Marie Guffens, Belgian Wine Personality of the Year in 2017.

Mooie lengte - Mineralig

Dit product is niet meer op voorraad

Zie de andere wijnen van het domein

30,60 € incl. btw

Meer informatie

Maison Verget

Jean-Marie Guffens en zijn vrouw Maine, sinds 1976 actief in de Mâconnais (Bourgogne), zijn volledige autodidacten. Bovendien waren ze met hun tegendraadse karakter niet altijd de lieveling van de Franse administratie, die hen meer dan eens slapeloze nachten heeft bezorgd. Naast het Domaine Guffens-Heynen startte dit Vlaamse koppel in 1990 ook met het Maison Verget, dat wijn maakt van aangekochte druiven. Hiermee willen ze “alle subtiliteiten van eenzelfde appellatie benutten”. De filosofie van Verget is duidelijk: “voor de beste wijn heb je de beste druiven nodig”. Die druiven koopt Jean-Marie Guffens bij vaste partners, waarvan hij weet dat ze garant staan voor kwaliteitswijnen.

Pouilly-Fuissé "La Roche"

Dit perceel bevindt zich in het dorp Vergisson, centraal op de hellingen van de Roche de Vergisson. Het perceel is zuidoost gericht en heeft een weinig diepe bodem van kalk en klei, en veel keien, een van de mooiste terroirs van de appellatie Pouilly-Fuissé. In 2013 lagen de rendementen erg laag. De eerste sappen werden volledig op vat gevinifieerd, met 20% nieuwe vaten. Door de mooie kwaliteit van de lies worden tijdens de 10 maanden rijping meerdere bâtonnages toegepast, hierbij wordt de lies in suspensie gebracht door een lichte agitatie.

   Midden goudgeel.

   Erg mineralig, zowel in de neus als in de mond. Vuursteenaroma’s.

   Zeer precies in de mond, met een mooie lengte.

   Schaaldieren, tajine met vis, wit vlees in saus.

  12-14°C.

Datasheet

LandFrankrijk
StreekBourgogne
DomeinVerget
CuvéeLa Roche
Wijnjaar2013
AppellatieAOP Pouilly-Fuissé
Kleurwit
Karakterdroog
Dominante druifChardonnay
Assemblage100% Chardonnay
Inhoud75 cl
Alcoholgehalte13%
Bewaarpotentieel8-10 jaar

Schrijf uw recensie

Pouilly-Fuissé "La Roche" 2013

Pouilly-Fuissé "La Roche" 2013

Maison Verget

Jean-Marie Guffens, Belgian Wine Personality of the Year in 2017.

Mooie lengte - Mineralig

Bovenaan de pagina