Ik verklaar oud genoeg te zijn om alcohol te drinken in het land waar ik woon.

Rosé Vela Vento Vulcano 2019

Tenuta Cavalier Pepe

Levendig - Floraal

Nu beschikbaar

Zie de andere wijnen van het domein

9,90 € incl. btw

Meer informatie

Tenuta Cavalier Pepe

Milena Pepe is geboren en getogen in België, maar na een marketingstudie in Brussel en een verdere opleiding in wijnbouw en oenologie in de Provence en Bourgondië, verhuisde zij naar de streek van Irpinia, in Campanië, waar haar vaderlijke familie haar wortels heeft. Haar vader Angelo, een bekende restauranthouder in de hoofdstad, vertrouwde haar het beheer toe van het familielandgoed Tenuta Cavalier Pepe: 60 hectare wijngaarden (goed voor ongeveer 400.000 flessen wijn per jaar) en 12 hectare olijfbomen. Tenuta Cavalier Pepe, die zich toespitst op autochtone druivenrassen zoals Greco di Tufo, Fiano di Avelino en Aglianico, produceert een zeer breed gamma wijnen waaruit Popsss zijn favorieten heeft geselecteerd.

Vela Vento Vulcano

De naam van de cuvée is een eerbetoon aan de Vesuvius, die het etiket siert.

De druiven worden met de hand geoogst en ontsteeld. Na een koude maceratie komt de most een paar uur in contact met de schil. De druiven worden vervolgens geperst en bij lage temperatuur vergist. De wijn wacht dan in flessen.

    Zalmkleur.

    Bloemige neus, met fruitige accenten (kersen, bosaardbeien).

    Ruim en fris in de mond, met een mooie persistentie.

    Zeevruchten, pizza of Aziatische keuken.

   10-12 °C

Datasheet

LandItalië
StreekCampania
DomeinTenuta Cavalier Pepe
CuvéeVela Vento Vulcano
Wijnjaar2019
AppellatieIrpinia Rosato DOC
Kleurrosé
Karakterdroog
Dominante druifAglianico
Assemblage100% Aglianico
Inhoud75 cl
Alcoholgehalte12,5%
Bewaarpotentieel3-4 jaar

Schrijf uw recensie

Rosé Vela Vento Vulcano 2019

Rosé Vela Vento Vulcano 2019

Tenuta Cavalier Pepe

Levendig - Floraal

Bovenaan de pagina