Lino in Purezza

Lino in Purezza Bekijk groter

Fuori Mondo

Olivier Paul-Morandini is een fervent voorstander van de biologische landbouw, maar weigert een certificatie aan te vragen, omdat hij die te laks vindt.

Klassewijn - Mooie lengte

Laatste 4 op voorraad

Zie de andere wijnen van het domein

31,90 € incl. btw

Meer informatie

Fuori Mondo

Olivier Paul-Morandini ligt aan de basis van het Europese noodnummer 112, maar dat verhaal werd al ettelijke keren verteld. Momenteel heeft hij in Toscane zijn eigen wijngaard Volpaiole – het vossenhol – die de vorige Zwitserse eigenaars Armin en Liliana hem hebben overgedragen na een leerperiode waarbij hij bijna van nul moest starten. Het domein omvat 4 hectare met Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot. De wijngaarden van Fuori Mondo – wat letterlijk "buiten de wereld" betekent - brengen uitzonderlijke rode wijnen voort.

Lino in Purezza

2010 is het eerste productiejaar van de Lino door Olivier Paul-Morandini. Deze cuvée met 100% Sangiovese, waarvan er een kleine duizend werden geproduceerd, rijpte 8 tot 12 maanden in vaten van 400 liter, en rustte vervolgens opnieuw 12 maanden op fles voor hij werd verkocht. De wijn heeft een bewaarpotentieel van ruim tien jaar, maar kan nu al worden gedronken.

    Donker robijnrood. Mooie tranen.

   Aroma’s van zwart fruit, met een vleugje cacao.

   In de mond worden deze aroma’s nog aangevuld met kruidige toetsen en toast. Volmondige, complexe wijn. Relatief lange afdronk.

   En waarom niet een van de everjongen die zo graag de wijngaarden van Volpaiole komen omwoelen … behalve wanneer Olivier Paul-Morandini ze verjaagt met de eentonige gezangen van Radio Vaticaan.

    17-18°C.

Datasheet

LandItalië
StreekToscane
DomeinFuori Mondo
CuvéeLino in Purezza
Wijnjaar2010
AppellatieIGT Toscana
Kleurrood
Karakterdroog
Dominante druifSangiovese
Assemblage100% Sangiovese
Inhoud75 cl
Alcoholgehalte13,5%
Bewaarpotentieelminstens 10 jaar

Schrijf uw recensie

Lino in Purezza

Lino in Purezza

Fuori Mondo

Olivier Paul-Morandini is een fervent voorstander van de biologische landbouw, maar weigert een certificatie aan te vragen, omdat hij die te laks vindt.

Klassewijn - Mooie lengte

Bovenaan de pagina