Ik verklaar oud genoeg te zijn om alcohol te drinken in het land waar ik woon.

Paraphé Cinsault 2019

Paraphé Cinsault 2017 Bekijk groter

Domaine de Montbuisson

De wijn die je doet wegdromen naar een plekje onder een olijfboom …

Licht - Fruitig

Nu beschikbaar

Zie de andere wijnen van het domein

10,80 € incl. btw

Meer informatie

Domaine de Montbuisson

Voor elk gerecht de juiste wijn, dat zou het motto kunnen zijn van Bernadette en Benoit Fettweis die binnen de BGA Côtes de Thongue een mooi gamma rode en witte wijnen produceren, aangevuld met een rosé de saignée. Dit echtpaar uit Verviers jongleert niet alleen met de assemblages, maar ook met de gestileerde letters op hun etiketten: van de A van Ambre Satine tot de P van Philippine. Het Domaine de Montbuisson beslaat 25 ha, volledig aaneengesloten, maar slechts iets meer dan 12 ha wordt momenteel gebruikt als wijngaard. Het behaalde het HVE-certificaat (Haute Valeur Environnementale), een erkenning van de geleverde inspanningen voor het bevorderen van de biodiversiteit. 

Paraphé Cinsault

De "coup de cœur" van Popsss in het gamma van het Domaine de Montbuisson!

Rendement beperkt tot 30 hectoliter per hectare op wijnstokken van 80 jaar oud, manuele selectie van de trossen, vinificatie en rijping in tanks. Door overvloedige neerslag werd er relatief vroeg geoogst. Het alcoholgehalte ligt lager dan de vorige jaren (slechts 12%) en de wijn is bijgevolg lichter.

   Midden robijnrood.

   Op fruit gemaakt, met kruidige toetsen.

   Rijpe kersen en pruimen, in balans gebracht door een beetje peper waardoor de wijn zeer elegant is.

   Zeetong meunière of, in de zomer lekker bij tapas of geroosterd vlees.

   14-15°C.

Datasheet

LandFrankrijk
StreekLanguedoc
DomeinDomaine de Montbuisson
CuvéeParaphé Cinsault
Wijnjaar2019
AppellatieIGP Côtes de Thongue
Kleurrood
Karakterdroog
Dominante druifCinsault
Assemblage100% Cinsault
Inhoud75 cl
Alcoholgehalte14%
Bewaarpotentieel3-4 jaar

Schrijf uw recensie

Paraphé Cinsault 2019

Paraphé Cinsault 2019

Domaine de Montbuisson

De wijn die je doet wegdromen naar een plekje onder een olijfboom …

Licht - Fruitig

Bovenaan de pagina