Pinot Noir 2018 Cuvée Joëlle

Pinot Noir 2018 Cuvée Joëlle Bekijk groter

Domaine des Marnières

Een fantastische wijn uit Wallonië.

Levendig - Mooie lengte

Dit product is niet meer op voorraad

Zie de andere wijnen van het domein

13,90 € incl. btw

Meer informatie

Domaine des Marnières

Hij meldt het zonder bijzondere trots: toen hij in 1995 startte in de wijnbouw, was hij een echte pionier en zijn buren die net als hij fruittelers zijn, zagen in hem een dromer. Het Domaine des Marnières, in het hart van het Land van Herve, maakt vandaag 5.000 à 6.000 flessen, die jaar na jaar bijna allemaal verkocht zijn nog voor ze op de markt komen. Snel zijn is dus de boodschap … 


Pinot Noir

Benoît Heggen beperkt zijn rendementen tot 25 hl/ha om zo het beste uit het fruit te halen en naar eigen zeggen "niet te moeten knutselen in het wijnhuis". Door te vinificeren zoals in de Bordeaux (maar zonder koude maceratie op schil) krijgt hij een mooie extractie waarmee hij zich onderscheidt van bepaalde andere Belgische Pinot Noir wijnen. De alcoholische en malolactische gisting van deze Pinot Noir vonden plaats in inox kuipen. De wijn rijpte 7 maanden op eiken vaten.

    Midden robijnrood.

    Nog wat gesloten neus waarin we kersen en klein rood fruit opmerken. Open de fles op voorhand, door het contact met de lucht komen de aroma’s mooier vrij.

    Volmondige wijn, met toetsen van klein zwart fruit (blauwe bosbes, zwarte bessen), koffie en blonde tabak.

   Een stukje rood vlees of gevogelte in saus. 

   15-16°C.

Datasheet

LandBelgië
StreekPays de Herve (Wallonië)
DomeinDomaine des Marnières
CuvéePinot Noir
Wijnjaar2018
Kleurrood
Karakterdroog
Dominante druifPinot Noir
Assemblage100% Pinot Noir
Inhoud75 cl
Alcoholgehalte12,5%
Bewaarpotentieel5-6 jaar

Schrijf uw recensie

Pinot Noir 2018 Cuvée Joëlle

Pinot Noir 2018 Cuvée Joëlle

Domaine des Marnières

Een fantastische wijn uit Wallonië.

Levendig - Mooie lengte

Bovenaan de pagina