Agape Rouge 2018

Agape

De ideale wijn voor een gezellige maaltijd onder vrienden.

Gulzig - Soepel

Nu beschikbaar

Zie de andere wijnen van het domein

8,60 € incl. btw

Meer informatie

Agape

Hoe zouden we Damien Briard het best kunnen beschrijven? Als een permanent borrelende vulkaan sterk in woorden, sterk in kennis, sterk in alles. Het wordt al snel duidelijk dat hij met deze eigenschappen binnen de besloten en fluwelen wereld van de Bordeauxwijnen niet alleen vrienden zou maken. Daar komt nog bij dat onze Namurees zijn rode wijnen vinifieert zoals in de Beaujolais, met maceratie onder koolzuur, met het oog op soepele, elegante wijnen, op fruit gemaakt. Dit betekent dat zijn Bordeauxwijnen uit de band springen: in een regio waar over-extractie schering en inslag is, gaat hij in tegen de trend. Damien Briard is ook een boeiende en competente wijnbouwer, die met de beide voeten op de grond blijft omdat hij weet dat de dingen nooit helemaal verworven zijn. Zijn domein heet Agape, het Frans voor een maal onder vrienden. Bestaat er een mooiere uitnodiging om te feesten? (lees verder)

Agape Rouge

De naam Agape, het Franse woord voor een maal onder vrienden, is een blijvende hommage aan de vrienden die hem geholpen hebben op het moment dat hij zijn eigen domein overnam.

Voor de vinificatie opteert Damien Briard voor een koude maceratie op schil gedurende 24 uur, gevolgd door een thermovinificatie. Deze methode garandeert een optimale extractie van de smaakprecursoren, terwijl tegelijkertijd de hoeveelheid tannines sterk wordt beperkt. Dit geeft een aangenaam en vlot wegdrinkende wijn boordevol fruit. De Agape Rouge rijpt tien maanden op hout.

   Robijnrood met paarsige weerschijn.

   Aroma’s van frambozen en zwarte bessen, pittig aangevuld met zachte specerijen.

   Prettig rond in de mond, met explosieve impressies van zoet fruit.

   Lekker bij een gegrilde entrecote. Wij vinden het tevens een aanrader bij een kaasschotel, al zullen sommige puristen ons misschien tegenspreken.

   16-17°C.

   De wijn werd niet geklaard en is dus vegan friendly.

Datasheet

LandFrankrijk
StreekBordeaux
DomeinAgape
CuvéeAgape
Wijnjaar2018
AppellatieAOP Côtes de Bordeaux
Kleurrood
Karakterdroog
Dominante druifMerlot
Assemblage65% Merlot - 30% Malbec - 5% Cabernet Sauvignon
Inhoud75 cl
Alcoholgehalte13%
Bewaarpotentieel5 jaar

Schrijf uw recensie

Agape Rouge 2018

Agape Rouge 2018

Agape

De ideale wijn voor een gezellige maaltijd onder vrienden.

Gulzig - Soepel

Bovenaan de pagina