Ik verklaar oud genoeg te zijn om alcohol te drinken in mijn land waar ik woon.

L'Église de la Coume Majou 2014

L'Église de la Coume Majou 2014 Bekijk groter

Domaine de la Coume Majou

Rendement beperkt tot max. 12 hl/ha: een moeilijk jaar, maar een Eglise om u tegen te zeggen.

Fruitig - Smaakvol

Nu beschikbaar

Zie de andere wijnen van het domein

14,70 € incl. btw

Meer informatie

Domaine de la Coume Majou

Heel wat succesverhalen startten ooit in een garage, maar voor Luc Charlier blijft het avontuur in zijn garage annex berging van zijn kleine dorpswoning, in Corneilla-de-la-Rivière, voortduren aangezien hier al zijn materiaal voor de vinificatie staat opgesteld. Sinds 2005 voltrekt zich hier elk jaar een klein mirakel. In de streek wordt Luc Charlier dan ook de "Belg met fruitige wijnen zonder hout" genoemd. Maar wie de wijnen van het Domaine de la Coume Majou al geproefd heeft, zal het roerend met ons eens zijn: deze voormalige nierspecialist produceert uitzonderlijke Roussillon-wijnen. 

L’Église de la Coume Majou

Een dergelijke naam verdient een woordje uitleg: Luc Charlier woont op nummer 11 van de rue de l’Église, op enkele stappen van de klokkentoren van Corneilla-de-la-Rivière. Maar ga vooral niet op zoek naar naambordjes of een bel met zijn naam, dat is vergeefse moeite …

Uitzonderlijk bevat deze Église 2014 geen Syrah. Dit is de uitleg van Luc: "In 2014 werd ik voor het eerst in de 13 jaar dat ik wijn maak, getroffen door meeldauw. Ik weiger immers om koper te gebruiken, en ook geen synthetische producten. Dat jaar waren de schimmelziekten me te vlug af. Jammer, maar weinig aan te doen. Er was geen Syrah, of toch heel weinig, nauwelijks Carignan en enkel de Grenache van Maury is ontsnapt. Ik heb daarom beslist om helemaal geen Cuvée Majou 2014 te maken, en in de plaats daarvan een Église 2014 van topniveau, met grotendeels goed rijpe Grenache en een beetje Carignan."

De druiven worden afgeritst en geperst. Het maceratieproces nam een dertigtal dagen in beslag. De perswijn werd dan opnieuw toegevoegd. De rijping gebeurt in inox kuipen, zoals gewoonlijk bij la Coume Majou. Goed om weten: Luc Charlier voegt enkel bij het binnenhalen van de oogst een beetje sulfiet toe, waardoor het sulfietgehalte bijzonder laagt ligt.

   Mooi helder granaatrood.

   Zeer aromatische neus waarin we duidelijk kersen herkennen.

   Vlezige mond met duidelijk aanwezig tannines. Mooie lengte.

   Gegrilde lamskoteletjes met knapperige groenten.

   16-17°C.

Datasheet

LandFrankrijk
StreekRoussillon
DomeinDomaine de la Coume Majou
CuvéeL'Église de la Coume Majou
Wijnjaar2014
AppellatieAOP Côtes du Roussillon
Kleurrood
Karakterdroog
Dominante druifGrenache
Assemblage80% Grenache - 20% Carignan
Inhoud75 cl
Alcoholgehalte13,5%
Bewaarpotentieel8-10 jaar

Schrijf uw recensie

L'Église de la Coume Majou 2014

L'Église de la Coume Majou 2014

Domaine de la Coume Majou

Rendement beperkt tot max. 12 hl/ha: een moeilijk jaar, maar een Eglise om u tegen te zeggen.

Fruitig - Smaakvol

Bovenaan de pagina