Ik verklaar oud genoeg te zijn om alcohol te drinken in mijn land waar ik woon.

Bacquaert Brut

Bacquaert Brut Bekijk groter

Wijndomein Entre-Deux-Monts

De beste schuimwijn uit het Heuvelland.

Complex - Elegant

Nu beschikbaar

Zie de andere wijnen van het domein

21,30 € incl. btw

Meer informatie

Wijndomein Entre-Deux-Monts

In Westouter, in een regio waar de heuvels graag bergen zouden willen zijn, op een boogscheut van de Franse grens, produceert Martin Bacquaert elegante kwaliteitswijnen. Zijn domein kreeg de naam Entre-Deux-Monts, eigenlijk niet meer dan logisch omdat het genesteld ligt tussen de Rodeberg en de Zwarteberg, beiden tegen de Frans-Belgische grens. Entre-Deux-Monts, dat is op dit moment 18 hectare Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir, Pinot Auxerrois, Kerner (familie van de Riesling) en Siegerrebe (familie van de Gewürztraminer). In 2018 plantte Martin Bacquaert nieuwe stokken Acolon aan, een druif die tot dan enkel bij Château Bon Baron in Wallonië werd geteeld.

Bacquaert Brut

De Bacquaert Brut, een blend van chardonnay en pinot noir, wordt gemaakt volgens de traditionele methode, met een lagering op eik ("sur lattes") van 20 maanden. De cuvée van dit jaar bevat druiven van zowel 2014 als 2015.

   Licht goudgeel. Mooie stroom aan fijne parels en een duurzame mousse.

   Een elegante, minerale en klassevolle neus met fruitige toetsen.

  Aroma's van citrus, bloemen en mineralen.

   Deze krachtige parelende wijn verlangt naar een aperitief met hapjes. Tevens ideaal met een visterrine.

   8°C.

Datasheet

LandBelgië
StreekHeuvelland
DomeinWijndomein Entre-Deux-Monts
CuvéeBacquaert Brut
Wijnjaargeen
AppellatieAOP Vlaamse Mousserende Kwaliteitswijn
Kleurwit
Karakterparelend
Dominante druifChardonnay
Assemblage90% Chardonnay - 10% Pinot Noir
Inhoud75 cl
Alcoholgehalte12%
Bewaarpotentieel1-2 jaar

Beoordeling

jacquemotte p 06 / 09
Pied de nez à la France

Magnifique, beaucoup de finesse, mes amis français n'y ont vu que du feu.

  • 1 van 1 personen vonden deze recensie bruikbaar.

Schrijf uw recensie

Bacquaert Brut

Bacquaert Brut

Wijndomein Entre-Deux-Monts

De beste schuimwijn uit het Heuvelland.

Complex - Elegant

Bovenaan de pagina