Perle de Wallonie 2017

Domaine du Chenoy

Waalse schuimwijn gemaakt op traditionele wijze. Extra Brut

Fris - Floraal

Apéro

Nu beschikbaar

Zie de andere wijnen van het domein

18,10 € incl. btw

Meer informatie

Domaine du Chenoy

De ontwikkeling van de professionele wijnbouw rond Namen (Wallonië) dankt veel aan de volharding en passie van Philippe Grafé die het Domaine du Chenoy uitbouwde tot een van de parels van de appellatie Côtes de Sambre et Meuse. De wijngaard van het domein strekt zich uit over 10 hectare, met verschillende interspecifieke rassen: Regent, Pinotin, Rondo, Cabertin en Muscat Bleu voor de rode wijnen (7 hectare); Bronner, Merzling, Helios, Johanniter, Solaris bij de witte wijnen (3 hectare).

Perle de Wallonie

Perle de Wallonie is een mousserende wijn geproduceerd volgens de traditionele methode, met een tweede gisting op fles van 15 maanden. Deze heerlijke mousserende wijn van bij ons heeft maar weinig restsuikers (3 g/l) en een laag alcoholgehalte (12%).

   Licht goudgeel. Fijne, tamelijk duurzame pareling.

   Verfijnde neus met florale (meidoorn, linde) en fruitige (perzik, abrikoos) aroma’s, met een vleugje limoen in de afdronk.

  Zeer aangenaam in de mond, waarbij finesse en frisheid hand in hand gaan. Aangename afdronk.

   Perfect voor een aperitief in de tuin.

   8°C.

Datasheet

LandBelgië
StreekHaspengouw (Wallonië)
DomeinDomaine viticole du Chenoy
CuvéePerle de Wallonie
Wijnjaar2017
AppellatieBOB Crémant de Wallonie
Kleurwit
Karakterparelend
Dominante druifJohanniter
AssemblageJohanniter - Helios - Bronner - Maerzling
Inhoud75 cl
Alcoholgehalte12%
Bewaarpotentieel4 jaar
Dosage3g/l
Elevage15 mois sur latte

Schrijf uw recensie

Perle de Wallonie 2017

Perle de Wallonie 2017

Domaine du Chenoy

Waalse schuimwijn gemaakt op traditionele wijze. Extra Brut

Fris - Floraal

Apéro

Bovenaan de pagina