Moet 18 jaar of ouder.
Enter Date of Birth

Perle de Wallonie 2017

Domaine du Chenoy

Een zeer succesvolle Crémant extra-brut.

Fris - Floraal

Apéro

Laatste 2 op voorraad

Zie de andere wijnen van het domein

18,10 € incl. btw

Meer informatie

Domaine du Chenoy

De ontwikkeling van een Waalse wijnbouw op basis van resistente (of interspecifieke) druivenrassen is voor een groot stuk te danken aan de volharding en de passie van Philippe Grafé, die in 2003 Domaine du Chenoy oprichtte. Vandaag heeft hij de fakkel doorgegeven aan Jean-Bernard en Pierre-Marie Despatures, rasechte Moeskroenenaars. Zij blijven de oorspronkelijke filosofie - authentieke en streekgetrouwe wijnen produceren – voortzetten. Eerlijk gezegd, Philippe Grafé had hen anders niet zo gemakkelijk de vrije hand gegeven… Vanaf het wijnjaar 2019 is het domein biogecertificeerd.

Perle de Wallonie

Perle de Wallonie is een mousserende wijn geproduceerd volgens de traditionele methode, met een tweede gisting op fles van 15 maanden. Deze heerlijke mousserende wijn van bij ons heeft maar weinig restsuikers (3 g/l) en een laag alcoholgehalte (12%).

   Licht goudgeel. Fijne, tamelijk duurzame pareling.

   Verfijnde neus met florale (meidoorn, linde) en fruitige (limoen en witte vruchten).

  Zeer aangenaam in de mond, waarbij finesse en frisheid hand in hand gaan. Aangename afdronk.

   Perfect voor een aperitief in de tuin.

   8°C

Datasheet

LandBelgië
StreekHaspengouw (Wallonië)
DomeinDomaine viticole du Chenoy
CuvéePerle de Wallonie
Wijnjaar2017
AppellatieBOB Crémant de Wallonie
Kleurwit
Karakterparelend
Dominante druifJohanniter
AssemblageJohanniter - Helios - Bronner - Maerzling
Inhoud75 cl
Alcoholgehalte12%
Bewaarpotentieel4 jaar
Dosage3g/l
Elevage15 mois sur latte

Schrijf uw recensie

Perle de Wallonie 2017

Perle de Wallonie 2017

Domaine du Chenoy

Een zeer succesvolle Crémant extra-brut.

Fris - Floraal

Apéro

Bovenaan de pagina