Rouge de Minière 2012

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Château de Minière

Le vin parfait des tablées estivales entre copains.

Léger - Fruité

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Château de Minière

C'est un petit bout de femme, mais qui mène une double vie à 100 à l'heure : une semaine en périphérie bruxelloise, la suivante à Ingrandes-de-Touraine, dans le Val de Loire, et retour au bercail. Kathleen Van den Berghe, ingénieur en construction de formation, a planté là sa carrière dans le business en 2010 pour devenir vigneronne. Avec son mari Sigurd Mareels, elle a donné un coup de jeune au Château de Minière, situé dans l'AOP Bourgueil. Leurs 18 hectares de vignes sont plantés à 100% de Cabernet Franc. Depuis 2013, le domaine est certifié bio.

Rouge de Minière

"Convivial et gourmand", ainsi que le résume l'étiquette. Ce vin est issu des jeunes vignes du domaine et vinifié en cuve inox.  

    Robe rouge cerise.

    Arômes de framboise (typiques des Bourgueil) et de cerise.

    Bouche équilibrée et gourmande, tanins légers.

    Testé et approuvé avec la blanquette de veau.

    15-16°C.

Caractéristiques

PaysFrance
RégionLoire
DomaineChâteau de Minière
CuvéeRouge de Minière
Millésime2012
AppellationAOP Bourgueil
Couleurrouge
Caractèresec
Cépage majoritaireCabernet Franc
Assemblage100% Cabernet Franc
Contenance75 cl
Degré d’alcool12%
Potentiel de gardeà boire

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Rouge de Minière 2012

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Le vin parfait des tablées estivales entre copains.

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