Je certifie être en âge de consommer de l’alcool dans mon pays de résidence.

Lou Combaou 2016

Lou Combaou 2016 Agrandir l'image

Domaine Constant Duquesnoy

Charnu-épicé

 

Disponible

Voir les autres vins du domaine

12,60 € TTC

En savoir plus

Domaine Constant-Duquesnoy

À l’inverse de bien des néo-vignerons belges, Gérard Constant n’a pas craqué pour une séduisante bâtisse – autrement dit, pour du foncier – mais a commencé par investir dans l’achat de 12 hectares de vignes situées à Vinsobres, en Drôme provençale, à une trentaine de kilomètres au nord de Châteauneuf-du-Pape. Pas n’importe quelles vignes, du reste : celles du Domaine Les Ausellons, considéré en son temps par Parker comme "l’une des trois meilleures propriétés" de l’appellation. Depuis, Gérard Constant a également acquis des parcelles dans l’appellation Cairanne. (lire la suite)

Lou Combaou

L'âge moyen des pieds de Grenache et de Syrah qui composent cette cuvée est d'environ 35 ans. Le vignoble est implanté en terrasses, entre 250 et 300 mètres d'altitude, sur un terroir de pierres calcaires en galets roulés. Les vendanges sont entièrement manuelles, avec un tri sévère. La fermentation a duré 4 semaines dans des cuves thermorégulées  et l'élevage s'est prolongé durant 10 mois en cuves inox.

 

   Robe grenat avec des reflets violacés.

   Bouquet aromatique dominé par les mûres et les myrtilles. 

   Bouche très équilibrée, grande fraîcheur, finale épicée

   Une entrecôte sauce poivrade.

   16-17 °C

Caractéristiques

PaysFrance
RégionRhône méridional
DomaineDomaine Constant-Duquesnoy
CuvéeLou Combaou
Millésime2016
AppellationAOP Côtes du Rhône Villages
Couleurrouge
Caractèresec
Cépage majoritaireGrenache
Assemblage70% Grenache - 30% Syrah
Contenance75 cl
Degré d’alcool14,5%
Potentiel de garde7-8 ans

Donnez votre avis

Lou Combaou 2016

Lou Combaou 2016

Domaine Constant Duquesnoy

Charnu-épicé

 

Haut de la page