Doit être âgé de 18 ans ou plus.
Entrer date de naissance

La Galine 2017

Nouveau
La Galine 2017 Agrandir l'image

Domaine Combe Blanche

Magnifique cuvée !

Gourmand - Puissant

  

 Coup de cœur du Guide Hachette des Vins 2020

Disponible

Voir les autres vins du domaine

11,90 € TTC

En savoir plus

Domaine Combe Blanche

Sur le tableau noir de sa vie, il aurait dû être écrit “instit”. Mais l’appel du soleil et l'envie d'autre chose ont été plus forts que tout et Guy Vanlancker a quitté la pluvieuse Belgique sitôt son diplôme en poche pour ancrer son destin de vigneron dans le superbe vignoble de La Livinière, le premier des crus du Languedoc (1999). Près de 12 hectares sont en production, dont 8 dans les AOC Minervois La Livinière et Minervois. Avec son fils Ambroise, qui travaille désormais avec lui, Guy Vanlancker a engagé le domaine dans un processus de certification bio (label attendu pour le millésime 2021).

La Galine

La Galine est issue de vignes plantées sur certaines des meilleure parcelles du domaine et palissées en hauteur pour optimiser la maturité des raisins. Les différents cépages sont vinifiés séparément, puis sont assemblés au début de l'hiver.

    Robe assez dense et belles larmes.

    Nez puissant et épicé, avec des notes de sous-bois.

    Les fruits noirs prédominent au palais, apportant du croquant et une certaine rondeur. Tanins harmonieux. Longueur intéressante.

     Beaucoup d'accords possibles, avec une préférence pour les viandes rouges grillées.

     16-17°C

Caractéristiques

PaysFrance
RégionLanguedoc
DomaineDomaine Combe Blanche
CuvéeLa Galine
Millésime2017
AppellationAOP Minervois La Livinière
Couleurrouge
Caractèresec
Cépage majoritaireSyrah
Assemblage60% Syrah - 30% Grenache - 10% Carignan
Contenance75 cl
Degré d’alcool14,5%
Potentiel de garde5-6 ans

Donnez votre avis

La Galine 2017

La Galine 2017

Domaine Combe Blanche

Magnifique cuvée !

Gourmand - Puissant

  

 Coup de cœur du Guide Hachette des Vins 2020

Haut de la page