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Les Rizannes 2015

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Domaine Constant-Duquesnoy

Un Côtes du Rhône gourmand.

Rond - Équilibré

Disponible

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10,20 € TTC

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Domaine Constant-Duquesnoy

À l’inverse de bien des néo-vignerons belges, Gérard Constant n’a pas craqué pour une séduisante bâtisse – autrement dit, pour du foncier – mais a commencé par investir dans l’achat de 12 hectares de vignes situées à Vinsobres, en Drôme provençale, à une trentaine de kilomètres au nord de Châteauneuf-du-Pape. Pas n’importe quelles vignes, du reste : celles du Domaine Les Ausellons, considéré en son temps par Parker comme "l’une des trois meilleures propriétés" de l’appellation. Depuis, Gérard Constant a également acquis des parcelles dans l’appellation Cairanne. 

Les Rizannes

Ce Côtes du Rhône bio (certification Ecocert) est produit avec des raisins achetés dans une propriété voisine. Le rendement moyen est limité sur ces parcelles à 20 hl/hectare. Les Rizannes fait l'objet d'un élevage de 8 mois en cuves inox.

 

   Robe grenat.

   Nez aux arômes de mûres et de myrtilles.

  Souple et fruité. Une belle précision.

   Une viande rouge ou des tagliatelles aux truffes.

   16-17°C.

Caractéristiques

PaysFrance
RégionRhône méridional
DomaineDomaine Constant-Duquesnoy
CuvéeLes Rizannes
Millésime2015
AppellationAOP Côtes du Rhône
Couleurrouge
Caractèresec
Cépage majoritaireGrenache
Assemblage40% Grenache - 40% Syrah - 20% Carignan
Contenance75 cl
Degré d’alcool13,5%
Potentiel de garde6-7 ans

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Domaine Constant-Duquesnoy

Un Côtes du Rhône gourmand.

Rond - Équilibré

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