Terra Nova 2017

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Domaine du Chenoy

Souple - Fruité

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14,40 € TTC

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Domaine du Chenoy

Le développement d’une viti-viniculture professionnelle en région namuroise (sud de la Belgique) doit beaucoup à la ténacité et à la passion de Philippe Grafé qui a fait du Domaine du Chenoy l’un des fleurons de l’AOC Côtes de Sambre et Meuse. Le vignoble du Chenoy s’étend sur 10 hectares, plantés de différents cépages interspécifiques : Regent, Pinotin, Rondo, Cabertin et Muscat Bleu en rouge (7 hectares) ; Bronner, Merzling, Helios, Johanniter, Solaris en blanc (3 hectares).

Terra Nova

   Robe rubis d'intensité moyenne.

   Arômes fruités, auxquels s'ajoutent des notes de pivoine, de châtaigne et d'épices.

   Très belle attaque marquée par les fruits rouges, finale tout en finesse, tanins soyeux.

   Servir avec une viande (blanche ou rouge) un peu relevée.

   15-16°C.

Caractéristiques

PaysBelgique
RégionHesbaye
DomaineDomaine viticole du Chenoy
CuvéeTerra Nova
Millésime2017
AppellationAOP Côtes de Sambre et Meuse
Couleurrouge
Caractèresec
Cépage majoritaireRegent
Assemblage65% Regent - 35% Rondo
Contenance75 cl
Degré d’alcool11%
Potentiel de garde6-8 ans

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Souple - Fruité

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