Le Cadet de Jabastas 2015

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Château de Jabastas

Un Bordeaux de belle facture pour les repas entre copains.

Rond - Fruité

Disponible

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8,40 € TTC

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Château de Jabastas

Situé sur la rive gauche de la Dordogne, à un endroit stratégique pour qui veut contempler le mascaret – cette vague spectaculaire qui remonte le fleuve à contre-courant au moment des grandes marées d’équinoxe -, le Château de Jabastas a été acquis par Alain Vercouter en 2002. En compagnie d’amis bordelais, il avait déjà visité plusieurs domaines, mais en découvrant Jabastas, il a, dit-il, "ressenti quelque chose de particulier". C’est avec ses tripes qu’Alain Vercouter travaille pour donner naissance à des vins qui lui ressemblent : chaleureux et généreux. Le domaine compte 11 hectares plantés majoritairement de Merlot.

Le Cadet de Jabastas

À dominante de Merlot, qui lui donne sa rondeur, ce vin de plaisir a été vinifié puis élevé en cuve ciment pendant 12 mois.

   Robe grenat.

   Notes de fruits rouges bien mûrs, de cannelle et d'épices.

   Attaque généreuse, bouche gourmande et finale très agréable.

   Idéal avec un poulet rôti accompagné de sa ratatouille.

   16-17°C.

Caractéristiques

PaysFrance
RégionBordeaux
DomaineChâteau de Jabastas
CuvéeLe Cadet de Jabastas
Millésime2015
AppellationAOP Bordeaux
Couleurrouge
Caractèresec
Cépage majoritaireMerlot
Assemblage85% Merlot – 15% Cabernet Sauvignon
Contenance75 cl
Degré d’alcool13,5%
Potentiel de gardeà boire

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Le Cadet de Jabastas 2015

Le Cadet de Jabastas 2015

Château de Jabastas

Un Bordeaux de belle facture pour les repas entre copains.

Rond - Fruité

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