Edgard & Marie Rosé 2020

Vignoble Famille Deroose

Vivant non loin de Roulers, en Flandre occidentale, la famille Deroose a acquis 18 hectares de vignes dans les Corbières (Languedoc) entre 2012 et 2020. Dix-sept sont en production sur les communes de Luc-sur-Orbieu, Boutenac et Ferrals-les-Corbières. Jusqu’ici, Lieven Deroose et son épouse, Katrien Plancke, se sont concentrés sur leur vignoble et confient les vinifications au Cellier d’Orfée, la cave coopérative d’Ornaisons. Cultivant une franche humilité face à son nouveau métier de vigneron, ce qui le rend particulièrement attachant, Lieven n’en affiche pas moins de grandes ambitions. S’appuyant sur son énorme bagage financier, il a développé en 2020 un modèle participatif grâce auquel il espère séduire des investisseurs belges et français. Objectifs : porter la superficie du vignoble à 22 hectares et y implémenter de nouvelles technologies. Le domaine a décroché, cette année, la certification HVE (Haute Valeur Environnementale).

Edgard & Marie

À côté de leur gamme classique, les Deroose ont lancé une nouvelle marque au design très cool, Edgard & Marie. En IGP Pays d'Oc, cette seconde gamme se décline en rouge, en rosé et en blanc : 3 pépites d'un excellent rapport qualité-prix-plaisir. 

    Robe saumonée brillante.

    Nez discret, sur les fruits rouges.

    Belle fraîcheur en bouche, longueur moyenne.

    Grillades, salades et apéros bain de soleil :)

    6-8°C