Agape Blanc 2017

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Agape

Un blanc vraiment atypique...

Floral - Minéral

Disponible

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9,50 € TTC

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Agape

Que dire de Damien Briard ? Un volcan en éruption permanente... un fort en gueule, fort en thème, fort en tout. Forcément, il n'y a pas gagné que des amis dans ce milieu viticole bordelais qui demeure très feutré. Provocation suprême : notre Namurois vinifie ses rouges à la beaujolaise pour obtenir des vins souples, élégants, sur le fruit. C'est peu dire que ses Bordeaux ne sont pas ordinaires : au pays de l'extraction à outrance, il est le roi des hérétiques. Il est aussi un vigneron attachant et doué, qui garde les deux pieds bien sur terre car il sait que rien n'est jamais acquis. Son domaine s'appelle Agape : peut-on rêver meilleure invitation à la fête ? (lire la suite)

Agape Blanc

Micro-cuvée de 1 200 bouteilles, l'Agape Blanc est un vin atypique, comme tous les vins du domaine.

Vendanges manuelles, pressurage direct, débourbage statique de 24 heures, fermentation alcoolique sous contrôle de température, élevage sur lies pendant 3 mois (avec bâtonnages réguliers).

   Robe jaune brillante avec des reflets verts.

   Nez assez énigmatique dominé par des arômes floraux et des notes d'agrumes apportées par les Sauvignons.

   Souple en bouche, avec une belle minéralité en fin de bouche.

   Un plateau de fruits de mer sera son meilleur compagnon. 

   8-10°C.

  Collé à la bentonite, il est vegan friendly.

Caractéristiques

PaysFrance
RégionBordeaux
DomaineAgape
CuvéeAgape Blanc
Millésime2017
AppellationVin de France
Couleurblanc
Caractèresec
Cépage majoritaireSémillon
Assemblage75% Sémillon - 15% Sauvignon - 10% Sauvignon Gris
Contenance75 cl
Degré d’alcool12%
Potentiel de garde2-3 ans

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