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Côtes de Gascogne Blanc 2021

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Château Famey

Aromatique - Fruité



Disponible

7,60 € TTC

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Château Famey

Le Côtes de Gascogne de Famaey

Vinification Tri sélectif de la vendange à la vigne. Mise en cuve très rapide afin d’éviter tout risque d’oxydation avant la macération pelliculaire. Pressurage. Fermentation en cuves à basse température.

Élevage Court en cuves inox puis mise en bouteille rapide pour consommation jeune sur le fruit.

    clair avec des reflets jaune pâle

    Agrumes puis une légère domination des notes de fleurs et de fruits comme l'acacia

              et la pêche blanche

    attaque progressive ample, complexe et tonique, finales sur des agrumes.

    Apéritif, BBQ, Fruits de mer, viande Blanche

     8 - 10°

Caractéristiques

PaysFrance
RégionSud-Ouest
DomaineChâteau Famaey
CuvéeLe Côtes de Gascogne
Millésime2021
AppellationIGP Côtes de Gascogne
Couleurblanc
Caractèresec
Cépage majoritaireColombard
AssemblageColombard, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc
Contenance75 cl
Degré d’alcool11,5%
Potentiel de garde4-5 ans

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