Iced Gin

Iced Gin

Derrière ce produit original et moderne se cache un couple originaire de Philippeville, Amélie Lanis et Guillaume Neri. Le développement de la recette et la recherche des partenaires capables de fournir les ingrédients de base de l'Iced Gin auront nécessité deux ans de travail. C'est grâce à une campagne de crowdfunding que le projet a pu être financé.

Iced Gin est distillé à base de plantes provenant de l’ouest du Groenland : la benoîte, le bouleau nain, la saxifrage à feuilles opposées, le silène acaule, le saule polaire sont mixées à la traditionnelle baie de genévrier. La distillation a été confiée à la distillerie Radermacher, à Raeren.

Glacez la bouteille et lorsque l’ours polaire devient bleu (à la température de -18° C environ), votre gin est prêt à être dégusté ! On the rocks, avec du tonic ou en cocktail. Recettes cool sur www.icedgin.cool.