Odyssée 2021

Vin de Liège

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Vin de Liège

Vin de Liège a fait la démonstration magistrale que l'on peut allier finalité sociale et rentabilité économique. Son modèle coopératif a d'ailleurs fait des émules parmi les néo-vignerons wallons, depuis Herve jusqu'à Tubize. Vin de Liège a fait le choix des cépages interspécifiques, la surface actuellement plantée étant de 16,3 hectares, avec un sous-sol de calcaire argileux ou sablonneux selon les parcelles. Le chai, enterré, permet de travailler par gravité et s'intègre magnifiquement dans son environnement. Le domaine est certifié bio.

 

Odyssée

  

  

  

  

   



Data sheet

CountryBelgium
RegionLiège (Wallonie)
DomainVin de Liège
CuvéeParadis des Chevaux
Vintage2021
Colourred
Characterdry
Dominant grape varietyPinotin
BlendPinotin , Cabernet Cortis , Souvignier gris
Bottle size75 cl
Alcohol13%
Aging potential4-5 ans

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Odyssée 2021

Odyssée 2021

Vin de Liège

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